Ξεκινήσαμε νηπιαγωγείο και πλέον κάθε πρωί ο μικρός κουβαλάει μαζί του ταπεράκι με το κολατσιό του.
Η δασκάλα μας έδωσε οδηγίες το κολατσιό να είναι υγιεινό και να μην περιέχει έτοιμα συσκευασμένα προϊόντα.
Πέρυσι ο μικρός που πήγαινε ιδιωτικό παιδικό σταθμό έτρωγε εκεί δεκατιανό και μεσημεριανό και φυσικά άδειαζε τα πιάτα ανεξάρτητα από το μενού.
Είπα λοιπόν να εκμεταλλευτώ το γεγονός ότι όταν είναι σχολείο τρώει τα πάντα, οπότε κάθε μέρα τον στέλνω με ένα διαφορετικό πρωινό.
Πραγματικά έφαγε από όλα όσα του έδωσα την πρώτη εβδομάδα, ακόμη και πράγματα που δεν είχε δοκιμάσει ποτέ ξανά!
Τα πρωινά που δοκίμασα αυτές τις πρώτες ημέρες ήταν τα παρακάτω και σας αφήνω να βρείτε πιο ήταν το αγαπημένο του:)
Τοστ με γαλοπούλα, τυρί και ντομάτα + φρούτο
Τοστ με φιλαδέλφεια και γαλοπούλα + φρούτο
Ρυζόγαλο + φρούτο
Κέικ σπιτικό + φρούτο
Αραβική πίτα με μερέντα και κομματάκια μπανάνας
Ε ναι σωστά μαντέψατε, το αγαπημένο του ήταν η μερέντα! Ήταν η πρώτη φορά που έτρωγε αραβική και του άρεσε. Άλειψα με μερέντα την πίτα και άπλωσα από πάνω μια μπανάνα σε κομματάκια. Την έκανα ένα σφιχτό ρολό και την έκοψα στην μέση. Την στόλισα κολλώντας επάνω κομμάτια μπανάνας έτσι ώστε να μοιάζει με ανθρωπάκι.
Την επόμενη φορά θα φτιάξω αραβική με γαλοπούλα και τυρί.
Για αύριο ετοίμασα "σπιτικά" τυροπιτάκια με τρία τυριά. Το σπιτικά το έβαλα σε εισαγωγικά γιατί το φύλλο ήταν έτοιμο. Γενικά δεν είναι φαν της τυρόπιτας και αηδιάζει με την φέτα, οπότε έβαλα μόνο κίτρινα τυριά. Μοσχομύρισε το σπίτι και αυτός εκεί ανένδοτος δεν ήθελε να δοκιμάσει! Για να δούμε αύριο θα μου το επιστρέψει γεμάτο το τάπερ ή θα τα φάει; Είδομέν!
Όσο για τα τυροπιτάκια ήταν πανεύκολα!
Χρειάστηκα, Ενταμ, γκούντα και τρικαλινό από 100 γρ. Δύο αυγά, γάλα, μοσχοκάρυδο και φύλλο έτοιμο.
Ανακάτεψα όλα τα υλικά και γέμισα τα πιτάκια. Σε 15 λεπτά ήταν πανέτοιμα.
Μου έμεινε λίγη γέμιση οπότε την έβαλα στην κατάψυξη για άλλη φορά.
Την επόμενη εβδομάδα θα του φτιάξω αυγό και αν τα καταφέρω ίσως κάποια τηγανίτα.
Απολαμβάνω την όλη διαδικασία και κάθε μεσημέρι ανοίγω το ταπεράκι με ανυπομονησία για να δω αν του άρεσε:)
