Friday Play Dates #10

Καλημέρα κορίτσια.

Ξεκίνησαν πάλι τα ραντεβού μας για παιχνίδι! Τα Friday Play Dates είναι και πάλι εδώ με το νέο χρόνο. Πέρασαν 2-3 Παρασκευές δεν λέω αλλά τώρα επιστρέψαμε και δεν θα αναβάλλουμε τα ραντεβού μας. Οι Παρασκευές μας θα είναι και πάλι αφιερωμένες σε νέες, κλασσικές,  απλές, ιδιαίτερες ή πρωτότυπες ιδέες για παιχνίδι. 

Νομίζω δεν υπάρχει παιδί που να μην έχει παίξει με κουζινικά και να μην έχει ανακατέψει τον καφέ στο μικρό γλυκούλικο παιδικό φλυτζανάκι και να μην έχει πάρει κουτάλα για να μαγειρέψει.... Είτε είναι κορίτσι, είτε αγόρι νομίζω πως όλα τους ευχαριστιούνται το παιχνίδι αυτό. Το παιχνίδι...

Μικροί Μάγειρες

Θα σας δείξω πως παίζουμε εμείς (εγώ και η Αγνή) με τα κουζινικά της. Με λέει κουμπάρα και μου ετοιμάζει νοστιμότατα γεύματα, επιδόρπια και μπισκότα. 

Το παιχνίδι είναι σχεδόν ελέυθερο. Γιατί σχεδόν; Ναι μεν ακολουθείς το παιδί και αυτοσχεδιάζεις μαζί του. Μαγειρεύετε, ψήνετε, βράζετε, σερβίρετε, τρώτε, πίνετε αλλά ταυτόχρονα όλα αυτά γίνονται με έναν πιο οργανωμένο τρόπο ακολουθώντας τις Συνταγές.

Coffee Break ...and Chat #45

Καλημέρα κορίτσια!

Έτοιμος ο καφές στο τραπέζι μαζί με λαχταριστό σοκολατένιο κέικ, κουλουράκια και βουτήματα... για κάθε γούστο. Πιάστε μια αναπαυτική θέση στον καναπέ... και ας ξεκινήσουμε την κουβέντα, συζήτηση, κουτσομπολιό... όπως μας βγει και όπου μας πάει!!!

Λίγο πολύ όλες μας έχουμε ξεκινήσει να κοιτάμε τις αποκριάτικες στολές, να κάνουμε σχέδια για την αμφίεσή μας ή τα πάρτυ που θα ετοιμάσουμε ή θα πάμε. Έτσι λοιπόν, το θέμα μας σήμερα έχει να κάνει με αποκριάτικες αμφιέσεις... και συγκεκριμένα για εκείνη με την οποία εντυπωσιάσατε περισσότερο!

Smörgåstårta: μια αλμυρή τούρτα

Smörgåstårta είναι το όνομα μιας αλμυρής τούρτας τύπου σάντουιτς που έχω ανακαλύψει εδώ και αρκετό καιρό αλλά δεν τολμούσα να φτιάξω. Έρχεται από τη σκανδιναβική κουζίνα και είναι δημοφιλής στη Σουηδία, την Εσθονία (ως "võileivatort") και τη Φινλανδία (ως "voileipäkakku"). Κάνοντας μια αναζήτηση στο διαδίκτυο με τις λέξεις αυτές θα καταλάβετε πόσο εντυπωσιακές μπορούν να γίνουν. Η σύνθεσή τους είναι παρόμοια με ένα σάντουιτς, όμως γίνεται σε μεγάλη ποσότητα, με περισσότερες στρώσεις και μοιάζει με μια πολυεπίπεδη τούρτα κρέμα με πλούσια γαρνιτούρα.

Η smörgåstårta συνήθως αποτελείται από στρώσεις από λευκό ή ψωμί σικάλεως με κρεμώδη γέμιση. Οι γεμίσεις και οι γαρνιτούρες ποικίλλουν με σύνηθες υλικά να είναι: συκώτι πατέ, ελιές, γαρίδες, ζαμπόν, διάφορα αλλαντικά, χαβιάρι, ντομάτα, αγγούρι, σταφύλια , φέτες λεμονιού, τυρί, καπνιστό σολομό, και το αυγό και τη μαγιονέζα να χρησιμοποιούνται ως βασικά υλικά. Η διακόσμηση της αντανακλά συχνά τα συστατικά που χρησιμοποιούνται ως γέμιση. Σερβίρεται κρύα και κόβεται σαν τούρτα.

Αυτά τα ολίγα για να ξέρετε τι βλέπετε και τι έφτιαξα!

Η διαδικασία είναι απλούστερη απ΄οτι περίμενα, τα υλικά στρώνοντας εύκολα και το τελικό στήσιμο νομίζω πέτυχε!

Μπισκότα γλειφιτζούρια αλά OREO Pops

Από καιρό θέλω να φτιάξω cake pops. Ήμουν διστακτική και τελικά δεν είχα άδικο. Επέλεξα μια συνταγή με κέικ, nutella και κάποια ακόμα υλικά αλλά η "ζύμη" δεν πλαθόταν σε μπαλάκια με τίποτα. Τα πέταξα όλα και ηρέμησα!

Όταν είδα όμως αυτήν τη συνταγή για OREO POPS σκέφτηκα να τα προσπαθήσω, άλλωστε μια δεύτερη ευκαιρία την άξιζα! Όμως αντί για OREO επέλεξα γεμιστά Ελληνικά μπισκότα (μιας και μια έρευνα για τα OREO με έβαλε σε υποψίες και έτσι τα απέφυγα).

Τα υλικά!

Έκτακτα μέτρα

Είναι μέρες που σκέφτομαι δυνατά και τα γράφω στο Blog. Έτσι έγινε και πριν λίγες μέρες με το "Τσάμπα Κλάμα" και είδα ότι μάλλον δεν είμαι μόνη. Ξεκινήσαμε που λέτε με τον Δημήτρη εφαρμογή του σχεδίου! Μπου χα χα χα χα! (σατανικό γέλιο)

Εχθές ο "Μικρός Νικόλας" μου, κάθισε να παίξει μαζί μας στο πάτωμα του δωματίου του. Μην τα πολυλέω, τον έπιασε αυτό που τον πιάνει τώρα τελευταία και αντί να παίζει ήρεμα και ωραία, άρχισε να πετάει τα παιχνίδια του, να τα σπάει και να παίζει με έναν τρόπο που δεν μας άρεσε καθόλου.

Για να μην παρεξηγούμαι, να πω ότι είναι αποδεκτό να βαριέται, ή να τον πιάνει το κατιτίς του, είναι και αγόρι άλλωστε, δεν θα ήθελα να παίζει σαν αποβλακωμένο, με χαμόγελο αλα stepford wifes, αλλά μέχρι κάποιο όριο. 

Όταν λοιπόν ξεπέρασε τα επιτρεπτά όρια, μετά από αλλεπάλληλες εξηγήσεις σε ήπιο τόνο από τον πατέρα του, είδαμε ότι δεν παίρνει από λόγια (είχε ήδη σπάσει την μπουλντόζα που του έφερε ο Αι Βασίλης (bye bye 25 euros). Ο πατέρας του λοιπόν τον έβγαλε ήρεμα-ήρεμα έξω από το δωμάτιό του και του απαγόρευσε να παίξει με οποιοδήποτε παιχνίδι μέχρι την επόμενη ημέρα.

Ακολούθησαν αναμενόμενες αντιδράσεις, όπως γαλιφιές, κλάμα και στους δυο, μπας και υποχωρήσει κάποιος από εμάς. Όλο αυτό κράτησε κανά δεκάλεπτο το πολύ. Εντύπωση μου έκανε ότι κράτησε τόσο λίγο!

Τσάμπα κλάμμα

via

Λοιπόν αυτός είναι δικός μου όρος, που απορώ γιατί δεν υπάρχει σε όλα αυτά τα εκπαιδευτικά άρθρα που διαβάζουμε όλες εμείς οι νέες μαμάδες, με ίντερνετ ντε, που θέλουμε να διαπαιδαγωγήσουμε τα παιδιά μας με την τελευταία λέξη...της ψυχολογίας.
Ο Νικόλας μου είναι στιγμές που γίνεται ο γνωστός "Μικρός Νικόλας" ή αλλιώς ένας μικρός ταλιμπαν. Τα θέλω του πρέπει να γίνουν όχι τώρα, αλλά έπρεπε να έχουν ήδη γίνει. Το στόμα του πετάει κουβέντες απείρου κάλλους, π.χ. "Μαμά μην λες βλακείες, δεν θα κοιμηθώ" και τα χέρια του έχουν πάρει φωτιά, δηλαδή τρώμε και ξύλο αμα λάχει!

Εχθές είχαμε πάει στο πάρτι γενεθλίων της Αγνής και ο Νικόλας είχε απίστευτη συμπεριφορά. Ούρλιαζε, πετούσε τα παιχνίδια κάτω, έσπρωχνε τα άλλα παιδιά και δεν άκουγε τίποτα. Εγώ είχα μείνει άφωνη και άπραχτη στον καναπέ, ναι ναι σαν αυτές τις μαμάδες που κοροϊδεύω, μην ξέροντας πως πρέπει να αντιδράσω! Τι κάνεις όταν το παιδί σου μαλώνει με τα άλλα παιδιά και έχει άδικο; Επεμβαίνεις; Τα αφήνεις να τα βρούνε; Όταν αρχίσουν τα σπρωξίδια; Όταν το παιδί σου έχει ανάρμοστη συμπεριφορά τι κάνεις;

Με ένα φίλο είχα την εξής κουβέντα. Του λεγα τα κατορθώματα του καμαριού μου και με ρωτάει, "Καμιά σφαλιάρα του έχεις δώσει;". "Όχι βέβαια", λέω εγώ!"Και εγώ έτσι ήμουν, αλλά σαν την σφαλιάρα δεν είναι τίποτα!". Να πω ότι δεν τον πιστεύω; τον πιστεύω. Απλά έχοντας φάει μπόλικες σφαλιάρες σαν παιδί, είμαι σίγουρη ότι δεν θα το κάνω.

Και όλα αυτά ξεκίνησαν τους τελευταίους μήνες. Οπότε είπα να τον πάρω με το καλό. Να εξηγήσω, ότι αυτό δεν είναι σωστό Νικόλα μου, μπλα μπλα μπλα. Πόση ώρα όμως μπορείς να εξηγείς χωρίς ανταπόκριση;

Τι δεν έκανα πέρυσι

Αρχικά ο τίτλος της ανάρτησης αυτής ήταν τι δεν έκανα φέτος τα Χριστούγεννα.

Ο λόγος που είχα σκεφτεί να γράψω αυτή την ανάρτηση ήταν ότι αμέσως μετά τις γιορτές, άνοιγα τα αγαπημένα μου blogs και όλα είχαν το ίδιο concept.

Τι κάνανε στις γιορτές. Στην αρχή τα διάβαζα με ενδιαφέρον, μετά όμως από καμια δεκαπενταριά αναρτήσεις βαρέθηκα.

Sorry κορίτσια να ξέρετε ότι εξακολουθώ και σας διαβάζω, απλά τι να πω... μάλλον πέρασα φάση:)

Μετά ένιωσα και λίγες τύψεις του στυλ... πωπω δε έκανες τίποτε κοπελιά!

Και μετά το σκέφτηκα λίγο καλύτερα, έκανα και μια ανασκόπηση του Blog και είδα ότι τελικά πέρυσι...

Hand Painted Wood Wall Number

Καλημέρα!

Η Αγνή μου έκλεισε 3 χρονών πριν λίγες μέρες και το επόμενο Σαββατοκύριακο θα σβήσει τα κεράκια της με του φίλους της. Απ' ότι καταλαβαίνετε έχουν πάρει φωτιά οι λίστες με τις ιδέες, το ψάξιμο στο διαδίκτυο και βέβαια οι προετοιμασίες. Εννοείται πως θα υπάρξει σχετική ανάρτηση.

Μπουκίτσες με χωριάτικο λουκάνικο και τυρί κρέμα

Κάνει τόσο κρύο έξω που νομίζω ότι τα ζεστά ροφήματα, οι σουπίτσες και τα καυτερά φαγητά είναι ότι πρέπει! Ίσως και λίγο τσιπουράκι το βράδυ εκεί που χουχουλιάζουμε στον καναπέ είναι ότι καλύτερο - και τώρα που το σκέφτομαι, το τσίπουρο που μας έδωσε ένας φίλος προημερών είναι φανταστικό, μπράβο Δημήτρη και του χρόνου! Εβίβα λοιπόν... και συνεχίζουμε...

Εγώ σήμερα σας φέρνω κάτι ξεχωριστό, κάτι που για πρώτη φορά δοκιμάζω και πραγματικά άρεσε και σε μένα και στον άντρα μου και στους καλεσμένους μας πάρα πολύ. Πόσο μάλλον γιατί περιέχει λουκάνικο που μας αρέσει έτσι κι αλλιώς. Είναι μια διαφορετική εκδοχή να βάλεις στο τραπέζι τα λουκάνικα χωρίς να χάσουν κάτι από τη νοστιμιά τους και τη δυνατή γεύση τους. Μπορεί να μπει στο μπουφέ του πάρτυ ή να συνοδεύσει ένα κάλεσμα για κρασί στο σπίτι με φίλους. Είμαι σίγουρη ότι δεν θα προσπεράσετε αυτή τη συνταγή έτσι εύκολα... και θα σας συνιστούσα να μην το κάνετε κιόλας αφού είναι πανεύκολη και πολύ νόστιμη.

Η συνταγή είναι μια παραλλαγή από εδώ. Γενικά όταν μαγειρεύω μου είναι πάρα πολύ δύσκολο να παραμείνω σε αυτά που λέει η συνταγή. Πάντα προσθέτω ή αφαιρώ υλικά. Η αλήθεια είναι ότι εδώ έβαλα λίγο παραπάνω το χεράκι μου.

Πάμε λοιπόν να ξεκινήσουμε.

Κάρτα Handmade Xmas Cards Swap!

Καλημέρα και Καλή Χρονιά!

Ήρθε το 2015, ελπίζουμε γεμάτο αλλαγές, αισιοδοξία, υγεία και ευτυχία στις ζωές μας.

Ξεκουραστήκαμε, φορτίσαμε τις μπαταρίες μας και είμαστε έτοιμες για ένα ακόμη μπλογκοχρόνο!

Η πρώτη μας ανάρτηση είναι μια ανάρτηση γεμάτη ευχές και χαρά. Χαρά που μας έδωσε το blogging και ευχές που μας έστειλε μια φίλη μας blogger.

Η Ασπασία από το Lovable baby, οργάνωσε για άλλη μια χρονιά ανταλλαγή Χριστουγενιάτικων καρτών με μυστικούς αποστολείς!

Και η μυστική αποστολέας μας ήταν η Μαρία από το "Μάνα Μανούλα Μαμά"!

Η καρτούλα της μια χειροποίητη κατακόκκινη κάρτα γεμάτη ευχές!

Μαρία σε ευχαριστούμε πολύ για την πολύ όμορφη κάρτα σου και αντευχόμαστε ότι καλύτερο!!!

Ασπασία σε ευχαριστούμε πολύ για την άψογη διοργάνωση και μένει μόνο να ευχηθούμε ένα πράγμα!

Και του χρόνου!!!

Happy New Year and Happy New Blog-Year!